Codage sur les oeufs

Le codage sur l’oeuf est de l’encre non-toxique, qui est projeté à une grande vitesse sur l’oeuf. Sur tous les oeufs, il y a une date d’expiration (12DE sur l’oeuf si-dessous), le jour julien de l’année (296), le code du producteur, donc la provenance de l’oeuf en cas de rappel (ON6UA), et enfin (O4) notre numéro d’enregistrement de l’Agence canadienne d’inspection des aliments.